INDREDIENTES


  • 1/2 kg de cebollas moradas en plumas
  • 1 kg de filetes finos de merluza o lenguado
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 1 tomate grande en rodajas finitas
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 1/3 taza de vino blanco seco
  • Sal
  • Pimienta
  • Rocío vegetal